更新日：2022年4月3日
とろみんネットをご覧の皆様、こんにちは！😄
皆様は、長瀞に新しくオープンしたコーヒースタンド
『Greenfarm coffee & supply』をご存じでしょうか？☕✨
2022年3月26日（土）にオープンしたばかりの『Greenfarm coffee & supply』に、
とろみんネット編集局もお邪魔いたしました！👏
上長瀞の「月の石もみじ公園」の向かいに、突如として現れるお洒落な看板と階段。
コチラがGreenfarmさんの入口でございます。
木でできた階段をのぼっていくと、そこには可愛らしいガーデニングに囲まれた
開放感溢れるテラス席が用意されていました！🌱
テーブル席とイスのみの両方があり、約１６名～１８名様分の席が設置されております。
テラス席の中に佇むコーヒースタンド『Greenfarm coffee & supply』
Greenfarmさんのオーナーさんは、５年程前に東松山から長瀞に移住してきたのだとか。
自然豊かな町を求めて、長瀞町にたどり着いたそうです🌳
スタンドからは、コーヒーとレッドシダーの木のいい香りがいたします！
豊かな香りや可愛らしい植物たちに囲まれて、とてもリラックスできる空間です。
さて、メインのコーヒーについて詳しくご紹介させていただきます！👏
コーヒーのメニューは全部で３つございます。
まず、一つ目は、『エルサルバドル・サンホセ』でございます。
ピーチのような甘さとチョコレートのようなコクのあるコーヒーとの事です。
苦味強めの深入りコーヒーというよりも酸味が際立つ味わい。
ですが、酸味も強すぎず、クセが少ないため、
酸味が苦手な方でも飲みやすいコーヒーでございます！🌟
続いて、『エチオピア・グジ』というコーヒーでございます。
ドライフルーツやベリーのような風味が特徴のコーヒーでございます。
エルサルバドル・サンホセよりも酸味は少なく、苦味も少なめです。
後味も全くくどくないので、すっきりさっぱりした味わいをお楽しみいただけます！
コーヒー初心者の方でも試しやすい一杯です！🤩
最後は、『ラテ』でございます！
こちらは、なんといっても圧倒的ミルク感！🐄
コーヒーの味わいを消すことなく、香りやコクを活かしたまま、
ミルクでまろやかに飲みやすく仕上げたラテでございます。
Greenfarmさんのコーヒーは、スウェーデンのヨーテボリにある
「GRINGO Nordic Coffee Roasters」のコーヒーを使用しています。
オーナーさんが厳選したコーヒーは、北欧ならではの豊かな香りやすっきりした味わいが特徴です！
注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧にハンドドリップして作られていて、
愛情とこだわりがたくさん詰まったコーヒーをご堪能いただけます！☕
コーヒーだけではなく、コーヒータイムにぴったりのお菓子も販売していました！🍪
その中でも、オススメして頂いたブラウニー、ビスコティ、
そしてスノーボールを紹介させていただきます！😋💓
販売しているお菓子は、Greenfarmのオーナーさんの妹さんが手掛けている
『Tsukinoha Bake』によるものでございます。
「エルサルバドル・サンホセ」のコーヒーのお供にピッタリの『ブラウニー』！🍫
外側はホロっとしてしていますが、舌触りはしっとりしていて、
内側にいくにつれて、チョコレートの濃厚さが増していきます！
オトナな味わいすぎず、甘すぎもしない、バランスの取れた程よい甘さのですので、
コーヒーとの相性抜群のブラウニーでございます✋
「エチオピア・グジ」のコーヒーにオススメなのが『ビスコッティ』でございます！
チョコアーモンドとヘーゼルココナッツの2種類がございます！
その中でも、今回はヘーゼルココナッツをいただきましたが、
通常のビスコッティは硬めのものが多いですが、このビスコッティは硬すぎず、
ヘーゼルナッツが効いていてとっても美味しいです！
甘さは控えめですので、甘いモノが苦手な方にもおすすめです！
そして、最後に『スノーボール』でございます！⛄
サクサクとした食感の後に、フワァ～っと溶けてしまう口どけの良さ！
パウダースノーを食べているかのような軽い食感のスノーボールでございます。
お子様からも大人気！クセになる食感と程よい甘さで、何度もリピートしたくなる一品です！
ドリンクやフードメニューも、これから増やしていく予定との事ですので、
楽しみにしていてください！💖
アットホームな『Greenfarm coffee & supply』さんの雰囲気に、
ほっこり癒されること間違いなしです！🍀
是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？👀
【Greenfarm coffee & supply】
住所：埼玉県秩父郡長瀞町長瀞946-1 （月の石もみじ公園前）
営業時間：10時00分～16時00分
定休日:不定休 ※営業日はInstagramにてご確認ください。
駐車場：なし※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
